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来清远旅游记得带这十种特产回家!

来源:未知 编辑:admin 时间:2018-12-20

  已经结束了,但丝毫不能影响各位来清远旅游的朋友,,不过千万别只是自己开心了。

  回程的时候,也记得给亲朋好友带一点清远本地的农特产,让他们也品尝品尝清远的好客和美味。接下来就跟大家介绍十样最热门的清远农特产。

  骆坑笋产于清远市清新区龙颈镇骆坑村,其脆嫩鲜美、爽口香滑,色泽金黄,有笋干有鲜笋,真空包装,携带方便。

  清远骆坑竹笋生产历史悠久,远在清朝末期和民国初期,产品随清远人到东南亚谋生而带出境外销售,由于品质上乘 ,在新加坡、马来西亚、日本等东南亚一带享有盛誉。

  东陂腊味产于广东省连州东陂镇的地方传统名肴,属于粤菜系。特色是香、嫩、爽口,腊香浓郁,甜咸适中。东陂腊味是淸远市连州地方特色食品,有三百多年的悠久历史,因产于东陂镇而得名。

  东陂腊味包括腊肉、腊肠、腊鸭几个品种,它是把鲜活禽畜,经过选料、腌制、风干等程序加工而成。其工艺特点在于利用当地的自然条件进行风干,不经烘烤或者烟熏,不添加亚硝酸盐和防腐剂,具有腊香浓郁、香嫩爽口、回味悠长的特色。2006年1月,国家质检总局批准对东陂腊味实施地理标志产品保护。

  根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆腐竹是有益处的。黑豆腐竹对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。

  紫玉淮山是从台湾引种,因其肉质紫红色而得名,在台湾被称为“紫人参”。与常见的白色淮山相比,紫玉淮山的多肽酶、微量元素、锌等营养物质更加丰富,此外,紫玉淮山的花青素(自然界一类广泛存在的水溶性天然色素)含量是白淮山的60倍,对眼睛保健,预防心脏病、癌症等有一定帮助。

  象牙山粘米产自粤北山区水田,米粒纤细,色泽晶莹剔透、形似象牙,米质纯正。

  富含锌、铜、钙、铁等多种人体必需微量元素,蒸煮出来的米饭既具有粘米的韧性,又有粳米的芳香,软滑可口,色香味俱全。

  英德红茶是创建于1959年,英德红茶产于广东,它色泽乌润,颗粒均匀结实,香气高锐,茶汤红亮,滋味浓烈,饮后甘美怡神,清心爽口,适合清饮。加上牛奶、白糖后,色、香、味俱佳。

  英德红茶在港澳和东南亚地区很受欢迎。直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功,1964年工艺基本定型,并通过中央四部(农业部、商业部、外贸部、一机部)鉴定。九十年代初研究开发出品质超卓的“金毫茶”产品,成为红茶之最,被誉为“东方金美人”,令世人瞩目。

  星子豆沙饼,饼皮薄如纸帕,泛金黄色,里面是豆沙馅。甜而不腻,香气扑鼻,口味比一般的月饼要好得多。

  粤北连州的一道独特美食,它扬名立万,让现在和曾经生长在这方水土上的人们魂牵梦萦。以前我以为要中秋节才有得吃,现在在“清远鸡”美食节喜凤园的展区也能买到啦!



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